Le ministère fédéral de la défense nationale autrichienne a choisi de fusionner l’ensemble de ses cuisines, présentes sur le territoire autrichien, en trois nouvelles unités centrales. Cette décision importante, facilite la préparation et la livraison des 5000 repas quotidiens, servis dans les différentes casernes du pays. Cette centralisation engendre ainsi une réduction des coûts importante en termes de personnel, de service, de nettoyage et de bâtiments.
Faerch Plast a répondu à l’appel d’offre pour devenir le fournisseur officiel de l’armée autrichienne, et fournit une barquette plastique CPET
C 2325-1C, pouvant contenir des plats chauds tels que : lasagnes, gratin de pommes de terre etc (images ci-contre).